川口納豆 / （有）川口納豆 by 会津納豆事情

川口納豆　/　（有）川口納豆

・90g
・村松博士製法

・200kcai / 100g

【製造者】

有限会社川口納豆

宮城県栗原市一迫字嶋体小原10
Tel） 0228-54-2536
Fax） 0228-54-2268

…　…　…　…　…　…　…　…　…　…

【評価】
可　（価格しだいでは買う）

かなり大粒だが、やや硬めの豆は結構美味い。
タレやカラシは付いていないので、ただの醤油と和辛子で食べたが、そのシンプルさがかえってこの納豆に合っているのか、美味く感じた。
「村松博士製法」と言うのは、純粋培養した納豆菌を使って納豆を製造する方法らしいが、今時ワラを使って発酵させているメーカーは無いと思うので、わざわざ記載する必要は無いのではないかと思う。

…　…　…　…　…　…　…　…　…　…