川口納豆 / (有)川口納豆
・90g
・村松博士製法
・村松博士製法
・200kcai / 100g
【製造者】
有限会社川口納豆
宮城県栗原市一迫字嶋体小原10Tel) 0228-54-2536
Fax) 0228-54-2268
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【評価】
可 (価格しだいでは買う)
可 (価格しだいでは買う)
かなり大粒だが、やや硬めの豆は結構美味い。
タレやカラシは付いていないので、ただの醤油と和辛子で食べたが、そのシンプルさがかえってこの納豆に合っているのか、美味く感じた。
「村松博士製法」と言うのは、純粋培養した納豆菌を使って納豆を製造する方法らしいが、今時ワラを使って発酵させているメーカーは無いと思うので、わざわざ記載する必要は無いのではないかと思う。
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タレやカラシは付いていないので、ただの醤油と和辛子で食べたが、そのシンプルさがかえってこの納豆に合っているのか、美味く感じた。
「村松博士製法」と言うのは、純粋培養した納豆菌を使って納豆を製造する方法らしいが、今時ワラを使って発酵させているメーカーは無いと思うので、わざわざ記載する必要は無いのではないかと思う。
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