すずほのか / (有)元祖白糸本舗 by 会津納豆事情

すずほのか / (有)元祖白糸本舗


・40g×3
・たれ付き
・からし付き

【販売者】

有限会社元祖白糸本舗

会津若松市滝沢町4番19号
0242-22-2268

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【評価】
“愚以下”にも及ばず  (こんな納豆を食べた事を人に知られるのは屈辱。30円くらいだったら金が無い時に買ってやってもいいかも)

納豆は変にテラテラとした光沢が有り少し湿っている。容器を開けた瞬間に、この納豆を買った事を後悔した。
豆もタレも見た目から想像するほど不味くはなく、せいぜい愚あたりに位置する納豆だが、一般的な他のメーカーの納豆に比べて3倍もの値段であることを考慮すれば余りにも酷いボッタクリ納豆だと思う。
タレは旨味が少なく、かなり塩辛いもの。高価な納豆なのだからもっとどうにかして欲しいものだ。
パック帯には、白虎隊や会津磐梯山や会津鶴ケ城や野口英世などが描かれていて、地元住民への媚び諂いが、そして他地域へは納豆その物ではなく会津のイメージを利用して販売しようとするとこズルい商売根性が見えてとても嫌な気持ちになる。
元祖白糸本舗の社長には、他のメーカーの納豆を沢山食べて納豆の勉強に励んで欲しい。そして値段に釣り合った納豆を作ることを真剣に考えてほしい。

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【関連納豆】
味めぐり 会津大豆

青じそ風味 / タカノフーズ㈱ by 会津納豆事情

青じそ風味 / タカノフーズ㈱


・40g×3
・たれ付き(青じそ風味)
・87kcal / 1パック

【販売者】

タカノフーズ株式会社

茨城県小美玉市野田1542
0120-030710

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【評価】
不可 (二度と買わない)

甘めでシソの香りがするタレが添付されている。
もともと美味い納豆なのだから、余計な香り付けなどはしない方が良いと思う。
丸みのあるパック容器なので、かき混ぜ易い。また、タレの小袋が開けやすくミシン目が入っている。
食べる側に立った工夫がされていて、大変に良い納豆会社だと感じた。

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【関連納豆】

旨味ひきわり / タカノフーズ(株) by 会津納豆事情

旨味ひきわり / タカノフーズ(株)


・45g×3
・昆布だし付
・からし付

【販売者】

タカノフーズ株式会社

茨城県小美玉市野田1542
0120-030710

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【評価】
良 (積極的に購入したい)

甘味が少し強めのタレはふんわりとマイルドな味に仕上がっており、「旨味」という名前の通り昆布の旨味が感じられる。
容器は角のカーブが大きく、全体的に丸みがあるので、掻き混ぜやすい。
商品のあらゆる所に気配りが感じられる。

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【関連納豆】

おろしだれ納豆 / ㈱あづま食品 by 会津納豆事情

おろしだれ納豆 / ㈱あづま食品


【現在】
・40g×3
・国産大根おろし入りたれ付き

【旧】
・45g×3
・大根おろし入りたれ付

【製造者】

あづま食品株式会社

栃木県宇都宮市下田原町3480-2
0120-002118

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【評価 再食】
可 (価格しだいでは買う)

粒の大きさや固さ、糸引きの具合や匂いなどは前回と変わらない印象。
蕎麦の薬味に使うような、辛味の強い大根おろしだったらもっと美味いのにと思う。
前回食べた時よりも、内容量が1パックあたり5g減っている。


【評価】
可 (価格しだいでは買う)

豆は小粒で程良い歯応えが有る硬さ。
糸引きや匂いは並み。
旨味が多いタレは、僅かに大根おろしの香りがする。
もう少し大根のピリッとした辛さが感じられると良いと思う。
カレーや海苔を入れた奇をてらった納豆があるが、和辛子や大根のように、当たり前に納豆に合う物を徹底して突き詰めた方が、ずっとずっと良い結果が望めるのではないかと思う。

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【関連納豆】


極小粒 一番 / ㈱あづま食品 by 会津納豆事情

極小粒 一番 / ㈱あづま食品


・45g×3
・たれ付き
・からし付き

【製造者】

あづま食品株式会社

栃木県宇都宮市下田原町3480-2
0120-002118

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【評価】
可(価格しだいでは購入する)

豆はかなり小粒で、程良い歯応えが有る。
糸引きや匂いは並み。
タレは美味い方ではあるが、もうひと工夫が欲しいし、出来る余力を持っているメーカーだと思う。

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【関連納豆】
四万十川産川のりだれ付き納豆 おろしだれ納豆 ひきわり一番 和(なごみ)

会津高田納豆 / 新田商店 by 会津納豆事情

会津高田納豆 / 新田商店


・130g

【製造者】

新田商店

福島県大沼郡会津美里町字高田甲2914
0242-54-3261

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【評価】
愚以下 (こんな物を食べた事を恥ずかしく思う)

経木に包まれた、今どき珍しいパッケージ。
タレもカラシも付いていない。
納豆はビニルに包まれており、更に経木に包まれている。経木の移り香がある訳でもなく、何の為の経木包みなのか解らない。ビニルから納豆を出す作業がかなり面倒。
豆は非常に柔らかく、糸引きや匂いは並み。タレが付いていないので、醤油や麺つゆ、鰹だしや昆布だし等で様々な組み合わせで食べてみたが美味いとは思えなかった。
その主な原因は柔らか過ぎる豆にあると思う。そのフニャフニャの食感で、食べているうちに気持ちが悪くなった。
独特のパッケージなので期待が大きかっただけに、非常に残念な結果となった会津高田納豆である。

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【追加記事】
2015年9月 異物混入事件  以下は「毎日新聞」から

県は2日、会津美里町の「会津高田納豆 新田商店」が製造した納豆に金属片が混入したとして、同社が自主回収を始めたと発表した。
 県食品生活衛生課によると、対象は「会津高田納豆」(130グラム、100グラム、50グラム5パック入り)と、「会津熟成納豆」(90グラム)の2種類で、賞味期限がいずれも2015年9月2日までのもの。会津地方のスーパーと、会津地方と郡山市の食品卸業者に計1625個出荷された。
 会津保健所に1日、会津若松市内のスーパーで納豆を購入した消費者から「『会津高田納豆(5パック入り)』を2個購入したが、2パックに金属片のような異物が混入していた」と届け出があった。
 対象となる製品を製造した8月21日、製造所内で使っていたバケツが破損しており、異物はバケツの一部だった。健康被害の報告はないという。

四万十川産川のりだれ付き納豆 / ㈱あづま食品 by 会津納豆事情

四万十川産川のりだれ付き納豆 / ㈱あづま食品


・40g×3
・たれ付き

【製造者】

あづま食品株式会社

栃木県宇都宮市下田原町3480-2
0120-002118

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【評価】
愚 (購入した事を後悔し反省もしている)

豆はやや柔らかめ。
タレは海苔の佃煮を溶かしたような甘みがあり、紫蘇の香りが付いている。
わざわざ川のりなんかを入れる必要が有ったのだろうか?
紫蘇の香りが付いているため、海苔の風味が全く感じられない。
この納豆の味わいのポイントは何処なのだろうか?
全てにおいて中途半端感がある。

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【関連納豆】
おろしだれ納豆 極小粒 一番 ひきわり一番 和(なごみ)

超・細か〜い きざみ納豆 / ㈱ヤマダフーズ by 会津納豆事情

超・細か〜い きざみ納豆 / ㈱ヤマダフーズ


・40g×3
・たれ付き
・からし付き

【製造者】

株式会社ヤマダフーズ

秋田県仙北郡美郷町野荒町字街道の上279
0120-465180

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【評価】
可 (価格しだいでは買う)

あまりにも細かく刻まれていて、豆の歯応えが無い。良く言えば滑らかな食感。味噌汁やうどんなどの汁物などには合うかも知れない。


【評価ー再食】
 (価格しだいでは買う)

特に美味いと言う訳ではないが、不味い訳でもない。
低価格で販売し、多くの消費者にヤマダフーズの商品に触れてもらう為の入り口的な位置づけを果たしているものと思われる。
まあまあのレベルの納豆を、この価格で販売している企業努力には頭が下がる思いだ。この点は同社の商品「納豆大好き!」にも共通している。

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レルヒさんのカレー納豆 / (株)高橋商店 by 会津納豆事情

レルヒさんのカレー納豆 / (株)高橋商店


・95g
・たれ付き

【製造者】

株式会社高橋商店

新潟県新潟市中央区日の出1丁目2の16
025-244-6378
025-245-6848

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【評価】
 (購入した事を後悔し反省もしている)

パッケージには小粒と書いてあるが、やや大粒で、硬さはやや軟かめ。
納豆自体はありふれた物で、タレにカレー風味が施されている。
納豆とカレーを合わせることによって、納豆らしさもカレーらしさも失い、ただネバネバして変な臭いのゲテモノになってしまっている。
食後は、『くだらない物を食べてしまった』という自己嫌悪がいつまでも付きまとう。

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通のひきわり / ㈱ヤマダフーズ by 会津納豆事情

通のひきわり / ㈱ヤマダフーズ


・40g×3
・たれ付き
・からし付き

【特徴】
低温熟成発酵

【製造者】

株式会社ヤマダフーズ

秋田県仙北郡美郷町野荒町字街道の上279
0120-465180

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【評価】
良 (積極的に購入したい)

ひきわりの小さい粒でもしっかりと歯応えが有り、旨みが豊富なタレとの相性がとても良い。
タレの小袋はもっと開けやすい物に改善する必要がある。

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【関連納豆】
納豆大好き! 超・細か~い きざみ納豆 怪味たれ納豆 納豆名人 断然お得 納豆 通の中粒

おかめ納豆 極小粒 / タカノフーズ(株) by 会津納豆事情

おかめ納豆 極小粒 / タカノフーズ(株)


・50g×3
・たれ付き (ミシン目入り)
・からし付き

【販売者】

タカノフーズ株式会社

茨城県小美玉市野田1542
0120-030710

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【評価】
良 (積極的に購入したい)

豆は小粒で硬さは並み。
匂いは並み。納豆らしい香りがする。
タレの小袋はミシン目が入っていてとても開けやすい。からしの袋も開けやすく、食べる側への気配りを感じ、好感を持てる。
内容量は50gとやや多め。1パック当たりの総カロリーは107kcalと、一般的な納豆より20kcalほど高い。


【評価-再食】
良 (積極的に購入したい)

安定した旨さがある。おかめ納豆の極小粒なら安心して食べられると言う信頼性を備えている。
このレベルの納豆を80円前後で提供しているタカノフーズには頭が下がる思いがする。
会津若松市で美味くもない納豆をバカ高い価格設定で販売している某メーカーは猛省すべきである。

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【関連納豆】
旨味ひきわり 青じそ風味 味わい小粒 ねばうま