雪国納豆 / (株)雪国まいたけ by 会津納豆事情

雪国納豆


・40g×3
・たれ付き
・からし付き
・90kcal / 1パック

【販売者】

株式会社雪国まいたけ

新潟県南魚沼市余川89
0570-014318

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【評価】
可 (価格しだいでは買う)

納豆業界では新参者の雪国まいたけがどんな納豆を作るのかと楽しみにしていたが、食べてみると極々普通の納豆で少しばかりガッカリした。
豆は結構小粒で瑞々しく、かき混ぜる時に箸の先に粒のコツコツとした感触を感じるが、食べてみるとさほど硬くはない。
「こだわりのタレ」とか「魚沼の水仕立て」とか書いてあるが、なるほどと思わせるほどの物は感じられなかった。

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ねばうま / タカノフーズ(株) by 会津納豆事情

ねばうま


・40g×3
・旨みだしたれ付き
・和からし付き
・90kcal / 1パック

【販売者】

タカノフーズ株式会社


茨城県小美玉市野田1542
0120-030710

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【評価】
パッケージには『枕崎産かつお節・北海道産日高こんぶ使用』、『強い粘りと濃い旨み』などと書かれており、嫌が上にも期待が膨らむ。
納豆臭はやや強め。強めと言うよりは深いと言った方が適切かもしれない。
豆は少し固めでなかなか良い食感。
タレはこだわり過ぎてしつこさを感じてしまう。もっとあっさりとした方が納豆に合っていると思う。

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【関連納豆】

金の粒 とろっ豆 / (株)ミツカン by 会津納豆事情

金の粒 とろっ豆


・45g×3
・たれ付き (パキッ!とたれ)
・93kcal / 1パック

【販売者】

株式会社ミツカン

愛知県半田市中村町2-6
0120-271164

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【評価】
不可 (二度と買わない)

タレは小袋に入っているのではなく、パックの上蓋に仕込まれており、その上蓋を折る事で出す事ができるように工夫されている。ミツカンはこれを「パキッ!とたれ」と名付けている。
また、納豆を覆うフィルムが無いので、開封から食べ始めるまでの手間がかなり少ない。
だから良いのかと言うとそうでもないのである。やっぱり小袋が無いと何だか寂しい。
それにカラシが付いていないので、もっと寂しい。
納豆自体はと言うと、豆は非常に柔らかい。僕はこういう柔らかい納豆が苦手である。
糸引きが特殊で、あまり掻き混ぜないうちにすぐに糸が立って、カマキリの卵のような泡が立つ。しかし糸引きは強くはない。
豊富な滑らかな泡状の糸が、この納豆を爽やかな物にしている。こんな爽やかな食感の納豆は初めてだ。
こんな驚きに満ちた納豆だが、やはり柔らかいが上に、美味いとは思えなかった。それに、ほんの微かだが苦味を感じたのが気になる。

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【関連納豆】

ひきわり一番 / あづま食品㈱ by 会津納豆事情

ひきわり一番


・40g×3
・たれ付き
・からし付き
・88kcal / 1パック

【製造者】

あづま食品株式会社

栃木県宇都宮市下田原町3480-2
0120-002118

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【評価】
可 (価格しだいでは買う)

なかなか頑張っていると感じさせるものの、今ひとつ特長が無いのが残念。
タレにもうひと工夫を加えて個性を持たせれば、印象に残る美味い納豆になると思う。
以前は1パックの内容量が45gだったと記憶しているのだが...

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【関連納豆】
四万十川産川のりだれ付き納豆 極小粒 一番 おろしだれ納豆 和(なごみ)

断然お得 納豆 / (株)シジシージャパン by 会津納豆事情

断然お得 納豆


・40g×3
・たれ付き
・からし付き
・83kcal / 1パック

【販売者】

株式会社シジシージャパン

東京都新宿区大久保2-1-1
03-3207-0704

【製造者】

株式会社ヤマダフーズ 秋田工場

秋田県仙北郡美郷町野荒字街道の上279
0120-465180

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【評価】
可 (価格しだいでは買う)

気のせいか納豆臭と言うよりは腐敗臭に近い臭いがする。
しかし味は良い。それもそのはずで、製造者はお馴染みの秋田の納豆屋さん「ヤマダフーズ」なのである。
中粒大豆使用とあるが、粒の大きな納豆に有りがちなフニャフニャした食感ではなく、一粒一粒の存在が感じられるやや硬めに仕上がっていて好感が持てる。
匂いは少し気になるが、美味い納豆だと思う。

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【関連納豆】

納豆名人 / (株)ヤマダフーズ by 会津納豆事情

納豆名人


・40g×3
・80kcal / 1パック

【製造者】

株式会社ヤマダフーズ


秋田県仙北郡美郷町野荒町字街道の上279
0120-465180

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【評価】

可 (価格しだいでは買う)

糸引きがボソボソした感じ。
タレとカラシは付いていない。自前の醤油と和辛子で食べたが、味は悪くないものの、ボソボソとした糸引きが悪印象。
「やわらかくマイルドに仕上げました」とあるが、豆は比較的硬めだと感じた。


【評価 再食】
不可 (二度と買わない)

タレとカラシが付いていないと、納豆を食べるという事がこんなにも面倒な事なのかと再認識させてくれる納豆である。
前回食べた時に感じたボソボソ感は無かったが、あんまり美味い納豆じゃないなとおもった。

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【関連納豆】